ที่มา:FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012 "Green and Sustainable Food Technology for All"

หัวเรื่อง:ปริมาณกาบาและสมบัติทางกายภาพของข้่าวกล้องงอกที่เพาะโดยเครื่องเพาะข้าวกล้องงอกระดับนำร่อง

ที่มา:Food Innovation Asia Conference 2012: Green and Sustainable Food Technology for All

หัวเรื่อง:Comparision of Fatty Acid Esters, an Important Flavor Indicator in Sufu fermentation, between using Rhizopus spp. and Actinomucor spp.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จารุพร ตั้งพัฒนกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ครศร ศรีกุลนาถ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ประทีป ด้วงแค, รองศาสตราจารย์, ดร.ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี, รองศาสตราจารย์, ดร.สมฤดี สักการเวช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ณรงค์ฤทธิ์ เมืองใหม่, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Dr.Phillip Kodela

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Worapong Singchat, Aingorn Chaiyes, Wongsathit Wongloet, Nattakan Ariyaraphong, Kitipong Jaisamut, Thitipong Panthum, Syed Farhan Ahmad, WARUT CHALEEKARN, Mr.Warong Suksavate, Assistant Professor, Mitree Inpota, Chavin Chaisongkram, Naris Kaewsalubnil, Dr.Narongrit Muangmai, Associate Professor, Wiyada Chamchumroon, Yoichi Matsuda, Dr.prateep duengkae, Associate Professor, Dr.Kornsorn Srikulnath, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jaruporn Tangpattanakit, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Sandhya Alice Varghese, Harikrishnan Pulikkalparambil , Khwanchat Promhuad , Atcharawan Srisa, Yeyen Laorenza, Dr.Lerpong Jarupan, Associate Professor, Dr.Tarinee Nampitch, Associate Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.safiah saah, ดร.สาวิตรี ดือราแม,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kornsorn Srikulnath, Associate Professor, Dr.Worapong Singchat, Dr.Syed Farhan Ahmad, Lecturer, นายพิชญ์ วัฒนดิลกชาติกุล, นายฐิติพงศ์ พันทุม, Dr.Narongrit Muangmai, Associate Professor, Dr.prateep duengkae, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:"Green and Sustainable Food Technology for All" The 14th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012

หัวเรื่อง:Effects of sterilizing process on color, microbial and total isoflavanoid compounds from Pueraria mirifica SARDI 190 in Thailand

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, Kamonwan Phromsak, Dr.Pramote Sirirote, Lecturer, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ha, L.T.T., Ms.chalalai rueanghiran, Assistant Professor, Giang, N.T.H., Thuy, D.P., Phu, D.H., Tuan Kiet, B., Hien, V.B., Hue, L.T., Padungtod, P., Truong, B.D., Carrique-Mas, J.J.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Suwanna Praneetvatakul, Associate Professor, Dr.Kampanat Vijitsrikamol, Associate Professor, Pepijn Schreinermachers,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:ณัฐจารย์ เพ็ชรร่วง, Dr.Orachos Napasintuwong, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Uraiporn Booranasuksakul, Prapaisri Sirichakwal, Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor, Piyanit Churak, Kitti Sranacharoenpong,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นส ฐิติมา ขาวสะอาด, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mr.Sompoch Tubcharoen, Ms.Somnuk Promdang, Dr.Sirirat Buaphan, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุวรรณา ประณีตวตกุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายเอื้อ สิริจินดา, อาจารย์, ดร. ปรัศนีย์ ทิพย์รักษา

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ซาฟียะห์ สะอะ

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดาลัด ศิริวัน, ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ, ดร.สาวิตรี ดือราแม

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)